LA COMMERCIALISATION

 

 

La commercialisation se fait  sous forme de colis en demi-agneau (7 à 8 kg ) au prix est de 12.50 € / kilo. Un colis occupe dans le congélateur un volume de 12 lites, équivalent à une demi-glacière de camping (les bleues et blanches) (10 x 30x 40cm) .

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La viande est livrée en frais. C'est à dire qu'elle peut être immédiatement consommée  (elle a maturé 5 jours dans les chambres froides de l'abattoir de Die)  ou congelée .

 

Dans un 1/2 agneau, il y a   :  1 épaule (roulée ou entière ), 1 gigot (raccourci ou entier ou tranché ), collier, selle, filets, carrés couverts et découverts, poitrine.

 

 

 Livraisons 2016/2017

 

Les livraisons recommenceront mi-octobre jusqu'à fin février. Mais vous pouvez dès à présent nous contacter par mail pour réserver.

 

La réservation de vos colis : gaedcdusavel@gmail.com.

 

Points de rendez-vous pour livraisons :Montélimar- Puy St Martin-Crest-Chabeuil- Beaufort et maintenant Grenoble ( date établie en fonction des matchs de rugby !)

 

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